Gusteau Kulináris Élményműhely

Tokaj-Hegyalja szívében Mádon,  boréttermünkben a borokról szól az élet. Ételeinket a borok inspirálják, az étlapunkon a terroir nem csak a borokon mutatkozik meg, hanem az alapanyagokon is. Küldetésünknek tekintjük felkelteni  a Tokaj-Hegyaljai  csúcsminőségű fehérborok iránti szeretetet és tiszteletet. Programjainkat úgy tervezzük, hogy az életre szóló élményt szerezzen minden ide látogató számára.

Keressen minket bizalommal, ha szeretné születésnapját, céges rendezvényeit, konferenciáját, esküvőjét vagy baráti összejövetelét egyedülálló környezetben, különleges ételek és fantasztikus borok kíséretében tartani. Vendégfogadás 8 fő felett.

A Gusteau Story

2010

Megszületik a gondolat, miszerint a kivételes adottságú borainkat méltó környezetben mutassuk be és az élményt teljessé varázsoló ételeket alkossunk.

2011

A kezdeti állandó borvacsorákat felváltja az állandó nyitva tartás, egyedülálló dűlőtúráink híre bejárja az országot.

2012

14 pont a Gault Millau étteremkalauzban, számos szakíró bíztató véleménye és sok-sok új „MÁD fanatikus” szerte a világban. Létrejön a mádi kecskefarm, a helyi alapanyagok egyre nagyobb szerepet játszanak az étlapon.

2013

Horváth Gábor chef Lyon-ba utazik és továbbképzi magát, az új trendek már az őszi étlapon kóstolható különbséget hoznak. Ennek eredménye 15 pont a Gault Millau étteremkalauzban.

2014

Elnyerjük az év borétterme címet a Prestige Award-on, a Magyar Konyha kiadásában megjelenik a 20 séf 100 recept könyv, melyben Horváth Gábor chef is helyet kap.

2015

A nagy bumm. Szebb és nagyobb konyhára váltunk, mely a Nagy Tokaji Borárverés gálavacsoráján debütál, majd a Tokaji Ősz – Szepsy Borvacsorájának is otthont ad. A településen átadásra kerül a Botrytis Hotel, az Aszúház és megújul az Első Mádi Borház és Bisztró. MÁD új aranykora elkezdődött!