Rólunk írták

kiskepek-rolunk-mondtak-vs-444

VS.hu – A jó éttermek vidéken vannak

Megjelent a GaultMillau Magyarország étterem- és borkalauz 2017-es kiadása, amely 231 magyar étterem és 569 bor tesztjét tartalmazza, bemutat továbbá 163 borászatot és 244 felső kategóriás szállodát.
Come de Chérisey, a GaultMillau francia elnöke felidézte…

kiskepek-rolunk-mondtak-index

Index – A mádi Gusteau lett az év étterme

Kiosztották az idei Gault&Millau díjakat, idén az Év Étterme elismerést ismét egy vidéki étterem, a mádi Gusteau Kulináris Élményműhely kapta. Az év konyhafőnöke Pesti István lett, és díjat kapott az alig egy hónapja nyílt Beszálló is….

kiskepek-rolunk-mondtak-origo

Origo – A legjobb magyar étterem vidéken van

Erősödik a vidék, a fővároson kívül is fejlődik a magyar konyha – ezek talán a leglényegesebb információi a ma, 2016. november 15-én megjelent Gault&Millau Magyarország 2017 étterem- és borkalauznak….

kiskepek-rolunk-mondtak-vs-444

444 – A sziki ponty mennybemenetele

Megjelent a Gault&Millau Magyarország 2017 étteremkalauz, ami a legátfogóbb, legszakmaibb, legeltökéltebb, legszigorúbb, legsatöbbibbebb. 231 étterem és 576 bor…

pezsgotura-madi-udvarhaz

Borászportál – Újévi pezsgőtúra Mádra

Hogy Magyarország legizgalmasabb borvidéki települése Mád, azt csak lassan, szenvedélytől átfűtve, emelkedett pillanatok sűrű egymásutánjában, kortyról-kortyra lehet igazán megérteni. Ezért a revelációért érdemes ide legalább kéthavonta ellátogatni, hogy a Furmint misztériumában alámerülve átadjuk…

madi-udvarhaz

Fűszer és Lélek – Luxus Mádon

Gyakran járunk Mádra, főleg ősszel, ugyanis ott terem a kedvenc szilvám, az egyik utcában, és muszáj figyelnem, hátha kinő egy kis csemete az öreg fa mellett, amit vihetek is haza. Eddig vagy nem nőtt, vagy más is rájár a remek szilvára, és figyeli a kis magoncot…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Food and Wine – GUSTEAU – Tokaj-Hegyalja, Mád

A GUSTEAU Kulináris Élményműhely többekkel együtt Mádra invitált. A sajtóanyag szerint: “A Gusteau Kulináris Élményműhely és a hozzá kapcsolódó Szent Tamás Pincészet ahhoz kíván hozzájárulni, hogy minél többen felfedezzék a környéket. Mindehhez kiváló szakemberek jelentik a garanciát…

SONY DSC

Borászportál – Terroir kecskék tokaji pezsgővel

Kevés olyan hely van Magyarországon, ahol alapvető szemlélet, hogy a borokhoz főznek, azoknak rendelik alá az ételeket. Nos, kétségtelen, hogy nem könnyű a műfaj, és nem is biztos, hogy mindegyik borvidéken érdemes próbálkozni vele…

gusteau-gourmetonline

Gourmet Online – Tokaj-Hegyalján az ételekkel is a bornak udvarolnak

A Gusteau Kulináris Élményműhelye már állandó nyitvatartással várja vendégeit a Mádi Udvarházban. Egy jó étterem állandó nyitvatartással még nem hír. Ám ha mindez Mádon, egy néhányezres kistelepülésen…

libamaj

Városban blog – Gasztroélményre vadásztam Tokajban

Mádon azonban nemcsak a jó borokat találtuk meg a Mádi Udvarházban, hanem egy minőségi borvacsorát is ehettünk a Gusteau Kulináris Élményműhely meghívásából. A Tokaji borvidéken pedig ez lenne a minimum…

horvathgabor

Dinning Guide – A lehető legjobb helyen vagyok

Ezúttal a tokaji régióba látogattunk el. Íme, ismerjék meg a Mádi Udvarház vezető séfjét, Hováth Gábort!
Amikor először találkozunk, az idei nyár egyik legmelegebb napja van. Már javában kiadták a hőségriasztást, 35 fok van árnyékban…